Snacks

Chocolate casero con aceite de coco

Bocaditos de cacao sencillos y sin lácteos que se preparan en minutos y se conservan refrigerados.

10 min 12 porciones Fácil

Sin glutenVegetariano

12 ajusta ingredientes y nutrición

Información por porción

Nutrición

118 kcal 1.00 g proteína 7.00 g carbos 10.00 g grasas 2.00 g fibra 8.00 mg sodio

Organiza tu cocina

10 min de preparación 0 min de cocción 12 porciones

Cocina paso a paso

0 de 11 completados

Preparación

5 elementos

En orden

6 pasos

1 Mezcla el aceite de coco con el endulzante hasta formar una emulsión uniforme.
2 Tamiza el cacao sobre la mezcla, añade la sal y bate hasta que quede brillante y sin grumos.
3 Incorpora los frutos secos si deseas una textura crujiente.
4 Distribuye la mezcla en moldes pequeños de silicona.
5 Congela entre 15 y 20 minutos, o refrigera durante una hora, hasta que esté firme.
6 Conserva los bocaditos refrigerados y retíralos justo antes de servir.

El aceite de coco se ablanda sobre los 24 °C, por lo que esta preparación necesita mantenerse fría.

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